ANALISIS FORECASTING DEMAND MENGGUNAKAN APLIKASI POM-QM PADA IKAN PEPIJA

Abstrak

Ikan Pepija merupakan salah satu hasil tangkap nelayan yang diolah menjadi ikan kering tipis, ikan ini biasanya dipasarkan dan dijadikan oleh-oleh khas kota Tarakan. Peramalan (Forecasting) merupakan metode untuk memperkirakan situasi saat ini terhadap perkembangan dimasa depan. Permintaan (Demand) didefinisikan sebagai kuantitas barang atau jasa yang rela dan mampu dibeli oleh konsumen selama periode waktu tertentu berdasarkan kondisi tertentu. Periode waktu yang dimaksud dapat berupa satuan jam, hari, minggu, bulan, tahun atau periode lainnya. Penelitian ini dilaksanakan di UD. Indah Lestari Kota Tarakan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Adapun jenis data terdiri dari data primer dan data sekunder. Data yang diperoleh kemudian diolah menggunakan tiga pendekatan metode peramalan yaitu Single Moving Average, Weighted Moving Average dan Single Exponential Smoothing dengan memanfaatkan program POM-QM for Windows. Hasil peramalan menunjukkan bahwa peramalan dengan menggunakan metode Single Exponential Smoothing memiliki hasil persentase kesalahan yang lebih kecil dibandingkan dengan menggunakan metode Single Moving Average dan metode Weighted Moving Average.