ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA PENGEMBANGAN UMKM WARUNG MAKAN PAK BUDI CIKARANG DITINJAU DARI ASPEK PRODUKSI, ASPEK PEMASARAN DAN ASPEK MANAJEMEN

Abstrak

Studi kelayakan bisnis merupakan langkah penting dalam pengembangan usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) seperti Warung Makan Pak Budi di Cikarang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan usaha dari tiga elemen utama: manajemen, pemasaran, dan produksi. Aspek produksi dianalisis berdasarkan kapasitas produksi, kualitas bahan baku, dan efisiensi proses penyajian. Hasilnya menunjukkan bahwa Warung Makan Pak Budi berpotensi memenuhi permintaan pelanggan dengan menu yang beragam dan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi. Aspek pemasaran dievaluasi berdasarkan segmentasi pasar, strategi periklanan, dan saluran distribusi. Analisis ini menemukan target pasar yang jelas dan strategi pemasaran yang berhasil, seperti kerja sama dengan platform distribusi dan penggunaan media sosial. Pengelolaan sumber daya manusia (SDM) penting dalam perekrutan, pelatihan, dan pengembangan pegawai untuk menjaga kualitas pelayanan dan meningkatkan produktivitas. Analisis finansial menunjukkan bahwa Warung Makan Pak Budi berpotensi mencapai profitabilitas dalam waktu singkat dengan pengelolaan biaya yang tepat. Secara keseluruhan, hasil studi kelayakan ini mendukung pengembangan lebih lanjut Warung Makan Pak Budi dengan fokus pada peningkatan kualitas produk dan strategi pemasaran yang lebih agresif untuk memaksimalkan potensi pasar Cikarang