PENERAPAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING (PBL) UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DALAM PEMBELAJARAN BOGA DASAR DI KELAS 10 SMK PARIWISATA ‘AISYYIAH

Abstrak

Penelitian ini bertujuan bertujuan untuk mendiskr Tata Bogaikan pengaruh model pembelajaran Problem Based Learning (PBL) terhadap hasil belajar siswa dalam pembelajaran Boga Dasar . jenis penelitian ini adalah True Experimental Design yang berbentuk Pretest – Posttest Group Design. Populasi penelitian ini adalah seluruh siswa kelas X SMK Pariwisata ‘Aisyiyah kota Padang. Teknik penarikan sampel dalam penelitian ini adalah Simple Random Sampling, sampel penelitian ini adalah siswa kelas X 1 dan X 2 Boga SMK Pariwisata ‘Aisyiyah kota Padang dengan jumlah 29 siswa kelas X1 dan 29 siswa kelas X B Jurusan Tata Boga SMK Pariwisata ‘Aisyiyah kota Padang. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan uji – t. Dari analisis data pada taraf signifikan 5% (0,05) diperoleh. Hasil ini membuktikan bahwa Ha diterima, yaitu adanya pengaruh penggunaan model pembelajaran Problem Based Learning (PBL) terhadap hasil belajar siswa dalam pembelajaran boga dasar di kelas X